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へいじつDanke/段家

週末Danke/段家

【へいじつDanke/段家】

営業日　(月)〜(木)

11：30　〜　16：00

(ラストオーダー　15：30)

【週末Danke/段家】

営業日　(金)〜(日)

11：30　〜　15：00

(ラストオーダー　14：30)

18：00　〜　24：00

(ラストオーダー　23：30)

danke_since2018

【5月の営業スケジュール】大変遅くなりましたが、5月の営業スケジュールです。 . . 本当はカレー事情聴取出店の前後で、Danke/段家でもカレーイベントをしようと考えていたり、まるっとマルシェ出店の前日辺りも仕込みしつつ営業しようかなと考えていたのですが… 今週の頭に手を怪我してしまった影響で、無理をせず出店のみに注力しようと判断し、営業スケジュール及びスタッフのシフトを組み直しました。 GW中にDanke/段家へ遊びに行こうかなと思っていたお客さん、入れるよと言ってくれていたスタッフの面々には本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。すいません。 . . . 手の怪我については、おかげさまで日々順調に回復している実感があります。通院も毎日ではなくなり、縫合部も自分で石鹸を使って洗浄するようにとお医者さんに言われ、傷の痛みと処置同様、同じミスをしない、させないようにはどうすればいいかという対策に日々向き合っています。 . . 大人になってもこうしてミスはするものです。大切なのはそこから何を学ぶか。今回の怪我を教訓に自分を含め、スタッフにも共有します。 . . . と、お堅い話になってしまいましたが… とにかく、待ちに待ったそれぞれのGWを楽しみましょう！そしてカレー事情聴取、まるっとマルシェのイベント出店どうぞよろしくお願い致します！

【やっちゃいましたのお知らせ】超

【やっちゃいましたのお知らせ】超個人的かつ飲食店には関係ない話なので避けてきましたが、そろそろ色んな方にもバレはじめましたし、聞かれるのもあれなので。 . . 実は店主、今週月曜の建築仕事で右手の甲を怪我しまして、救急センター直行で約25針縫いました。 . . が、大丈夫。大丈夫です。指は5本ありますし、神経や筋などの主要箇所にダメージはなく、ただ手の甲がボロ雑巾のようになっただけで、その他の体はピンピンしております。 . . 営業についても、いつも頑張ってくれている頼れる先輩スタッフと、優秀な今年の新人スタッフがいます。 . . イベントの続くGW直前ですが、Danke/段家全てがステップアップするチャンスタイムだと捉え、今回店主はキッチンオペレーションへ入らずにスタッフへの指示、指導役に回らせて頂きます。 . . とにかく「ピンチはチャンス」と昔、aikoがよくラジオで申しておりましたので、それを今も店主は愚直に信じて仲間と進んで参りますので、至らぬ点などもあるかとは思いますがどうぞよろしくお願い致します！

【残り4月の営業スケジュール変更しますのお知らせ】緊急で申し訳ありませんが、・4/22(土)はお客さんからタケノコ掘りに誘ってもらったのでランチをお休みさせて頂き、夜は通常営業・4/30(日)は音千祭参加の予定でしたが、スタッフ不足のためランチをお休みにして夜のみ通常営業とさせて頂きます。 . . というわけで、明日の夜は何かしらのタケノコ料理を振る舞わせて頂きますので、どうぞお楽しみに！！ . . . . なお5月の営業スケジュールに関しましては、ただいまスタッフのシフト組みをしていますので、もう少しお待ち下さい！とにかく、せっかくのGW。お互いしっかり楽しんで、しっかり休んで満喫しましょう！

【みしまつり 5/21(日)出店のお知らせ】まだ出店情報あるんですよ！ Danke/段家どれだけイベント出るんだよ。欲張りなのかよ。ということで、5/21(日)は摂津市の三島地区の三島公園で行われる「みしまつり」さん @mishimatsuri に出店させて頂きます。こちらはありがたい初出店。出店者さんも仲良くして下さっている方々がたくさんおられ、どんなお祭りになるのか今から楽しみです。出させて頂くからには盛り上げさせて頂きますので、ぜひ遊びにいらして下さい！お待ちしております！＊----------------------------＊【みしまつり】日時→ 5/21(日) 10:00〜15:00 場所→ 三島公園(阪急摂津市駅徒歩約10分)

【カレー事情聴取出店のお知らせ】

【カレー事情聴取出店のお知らせ】まさかですよ。まさかが起きましたよ。お客さんとして約10年前からちょいちょい遊びに行かせてもらっていた、大阪カレーイベントの老舗中の老舗、カレー事情聴取さん @curryjijochoshu にDanke/段家、出店させて頂きます！カレー好きな友達に言っても「はいはいぜったい嘘！」と笑われていましたが… ほら！5/4(木)のとこ！夜の部！見て！？ 2FにDanke/段家って書いてあるでしょ？ . . . 主催者さんにお誘いのDMを頂いていたのにも関わらず、その頃はめちゃくちゃ忙しすぎて返事をすることを忘れており…無念のタイムアウトで出店枠が埋まってしまっておりました。が、先日「キャンセルが出たのでどうですか？」と再度お声をかけて頂いたので即お返事させて頂き、めでたく出店させて頂けることになりました。 . . . 他に出店される方は本当に美味しそうなカレー屋さんばかりな中、Danke/段家はそもそもカレー屋でもないのにいいのだろうか…と思ったりしますが、それでもお客さんに楽しんでもらえる自信だけはあるので、当日はイベントを盛り上げたいと思います！ . . . ちなみに、5/4(木)は1FにまさかのKOMOLEBIさん @komolebi_life が、そして翌日5/5(金)には瞳CURRY.さん @hitomi_curry がカレー事情聴取に出店されます。そう我々、摂津のカレソレメンバーが別日ではありながら、あのカレー事情聴取に出店。これはもうひとつの事件ですよ。 . . . 当日はぜひ事情聴取されに遊びにいらして下さい！＊----------------------＊【カレー事情聴取】日時→ Danke/段家は5/4(木)の18:00〜22:00に出店場所→ 油野美術館(JR環状線野田駅から徒歩約7分、詳しくはGoogleマップで「油野美術館」と検索頂ければ出ます) 料金→ 1,500円でカレーチケット3枚＋ドリンクチケット付き

【まるっとマルシェ出店のお知らせ】去年の5月にお誘い頂き、地域のお祭りというカテゴリでは異常なほどの大盛況を見せた「まるっとマルシェ」さん。 @marutto.no.wa . . 今年もさらにパワーアップして開催されます。もちろんDanke/段家も出店させて頂きます！面白い1日になるのはお約束致しますので、ぜひ遊びにいらして下さい！お待ちしております！＊------------------------＊＊第2回まるっとマルシェ＊『拡がる。地域が楽しくなるコミュニティの輪』～集ってしゃべって笑って～「ひと」と「まち」を繋ぐために、もっともっと知るために。今年もやります！地域コミュニティの輪が拡がる、まるっとマルシェ🌱 お客様はもちろん、出店者さんもスタッフもみーんなで楽しむ、まるっとマルシェ🌱 ぜひぜひお越しください🎵お待ちしています！ ❬開催日時❭ 2023年5月7日(日) 10:00～15:00 ❬開催場所❭ 南正雀会館、国土遊園 (吹田市南正雀2-41-8) ＊雨天決行＊会場には駐車場がありません。車でお越しの際は近くのコインパーキングをご利用ください。 #まるっとマルシェ#地域の力#吹田市#摂津市#東淀川区#旭区#南正雀#地域が楽しくなる日#集ってしゃべって笑って#地域共創#多世代イベント

【4/29(土)音千祭 Danke/段家出演者⑩】

【4/29(土)音千祭 Danke/段家出演者⑩】 20:00 sláinte(スロンチャ) アコースティックアイリッシュ楽団です。 sláinte(読み:スロンチャ)とはアイルランド語で「健康」の意味で、乾杯の音頭で使われる言葉。楽しいアイリッシュ音楽と一緒に、美味しい料理とお酒を呑みつつ一緒に踊りましょう！

【4/29(土)音千祭 Danke/段家出演者⑨】

【4/29(土)音千祭 Danke/段家出演者⑨】 19:00 O MOCHO(オ・モーシュ) ヤノ・カズキ(ギター・ボーカル)と梅田麻美子(フルート・コーラス)によるメロウポップユニット。甘く切ないボーカルとブラジルフレイバーなフルート、メランコリックな白昼夢、どこまでも遠い渚。

【4/29(土)音千祭 Danke/段家出演者⑧】

【4/29(土)音千祭 Danke/段家出演者⑧】 18:00 青木拓人大阪は吹田市在住のシンガーソングライター。これまでに2枚のアルバムと配信epをリリースしている。長く聴き続けられる色褪せない楽曲群と年々深みを増す歌声は、まさに今が聴きどき。

【4/29(土)音千祭 Danke/段家出演者⑦】

【4/29(土)音千祭 Danke/段家出演者⑦】 17:00 柿崎喜久男ドナドナ、500マイル、風に吹かれてetc… アメリカンフォーク&カントリーを当時の時代背景に絡ませて弾き、語ります。若い人たちに伝えていければいいなぁと思います。

【4/29(土)音千祭 Danke/段家出演者⑥】

【4/29(土)音千祭 Danke/段家出演者⑥】 16:00 yep ポエット、ラップ、パーカッション、ハンドパン、コントラバスの3人でyepというトリオで活動しています。アメリカ人の英語の先生がラップするめっちゃオモロい訳わからへんトリオです。

【4/29(土)音千祭 Danke/段家出演者⑤】

【4/29(土)音千祭 Danke/段家出演者⑤】 15:00 comarco 2019年に結成。インドのタブラと、エフェクターを多用したエレキギターによる2人組。どのジャンルにも当てはまらないミニマルでトリッキー、スペーシーな独自のインストミュージック。兵庫・大阪・滋賀などで活動中。

【4/29(土)音千祭 Danke/段家出演者④】

【4/29(土)音千祭 Danke/段家出演者④】 14:00 ちゃなと愉快な仲間たちこんにちは！私たちは千里丘dankeさんにお声がけ頂いて発足した1日限りのグループです。普段は一部のメンバー達と大阪市内を中心に混声合唱団山吹として活動しています。普段扱う合唱曲だけでなくJ-popなども本日は披露致します。宜しくお願いします。

【4/29(土)音千祭 Danke/段家出演者③】

【4/29(土)音千祭 Danke/段家出演者③】 12:00 I.Love 予想通り予想できない繊細さと柔軟性を武器に独自のバランス感覚で音楽的ジャンルを縦横無尽に横断する “マルチスキルアーティスト” そのマルチな才能やスキルの高さは数々の大会やコンテストで既に実証済これまでに12ヶ月連続MVプロジェクトや楽曲プロデュース楽曲提供、メディア出演企業CM楽曲、地域振興楽曲 Music Videoプロデュースなど彼のクリエイティビティを求める声は多い今、リリースが待ち望まれているアーティストの一人である自身のStudio / Productionである”LIMES”を立ち上げ確実に何かを起こすであろう彼からその耳と視線を外す訳にはいかない今回はDJ setでの出演、ここでしか聴けないexclusiveなプレイをお楽しみください

【4/29(土)音千祭 Danke/段家出演者②】

【4/29(土)音千祭 Danke/段家出演者②】 12:00 ナランチャゴミ箱で作った1弦ベースで弾き語り。聴いてる人を半笑いにします。

【4/29(土)音千祭 Danke/段家出演者①】

【4/29(土)音千祭 Danke/段家出演者①】 11:00 Keisuke Hino 2017年から姫路でロックを中心としたオールジャンルParty、Storageを主催。以降関西、四国を中心に活動中。選曲ジャンルは1990 - 2020’sの洋邦Indie Rock, Popsが中心。

【音千祭復活のお知らせ】もうほん

【音千祭復活のお知らせ】もうほんと今回は先に言うておきます。店主を含めた運営がグダグダ過ぎてイベントをするのに全てが後手に回り、告知から何から全てがお粗末になりました。それにも関わらず、たくさんのアーティストが出てくれ、またDanke/段家に於いては友達と縁のある方々が快く出演してくれることになり… さらには、店主の友達やお世話になってる方々がポスターとフライヤーのデザイン、web、ロゴを担当してくれ、時間がない中で本当に素敵なものを作ってくれました。もう皆さんには本当になんとお礼を言えばよいのか。誠に申し訳ありません！そしてありがとうございます！！ . . . . というわけで、音千祭はJR千里丘周辺の9店舗にて同時多発で行われるライブイベントなのですが、来場されるお客さんが気になるアーティスト、気になるお店に足を運んで楽しんでもらうというサーキットイベントとなっております。コロナの影響でしばらくはお休みさせて頂いておりましたが、今回3年振りに復活します。 . . . 【音千祭】(おんせんさい) 【開催日時】・4/29、30 【開催時間】・11:00スタート〜21:00終了 (開催時間などは各店舗ごとによるので、詳しくはタイムテーブルをご覧ください) 【入場料】無料 (各店舗でフード、ドリンクをご注文ください) 【会場】・JR千里丘の近隣9店舗 →K’s、海、かっしゃん、マヤキッチン、ぐっさん家、躍起、コモレビ、輪々屋、 Danke/段家 . . . Danke/段家タイムテーブル 11:00 Keisuke Hino 12:00 ナランチャ 13:00 I.Love 14:00 ちゃなと愉快な仲間たち 15:00 comarco 16:00 yep 17:00 柿崎喜久男 18:00 青木拓人 19:00 O MOCHO 20:00 sláinte! ※敬称略 (Danke/段家は4/29のみ音千祭に参加、4/30は夜のみの通常営業とさせて頂きます) . . . https://onsensai.jimdofree.com/ . . . まだコロナが完全に去ったわけではないのでお互い不安に思うところはありますが、それでも一歩を踏み出していく勇気は大切にしたいと思います。近隣や色んな方の協力があってDanke/段家は営業出来ておりますので、諸々の安全を第一に進めて参ります。 . . . 少し固くなりましたが、当日は目一杯楽しみましょう！どうぞよろしくお願い致します！！

【本日のランチお休みさせて頂きます】緊急ではありますが、友達がピンチのため本日ランチお休みさせてもらい行ってきます。夜は通常営業致しますので、ご予約頂いているお客さん、今日遊びに行こうかなーと思って下さっている方、そこはご安心ください。本日ランチに来て下さる予定にされていたお客さんには本当に申し訳ありません！よろしくお願い致します！

【4月営業スケジュールのお知らせ】

【4月営業スケジュールのお知らせ】遅くなりましたが、来月4月のカレンダーをアップさせて頂きます。予定していたスタッフの卒業の他に、予期せぬスタッフの急な退職などもあり、しばらくは踏ん張りの時が続く予感がしております。人数不足による至らぬ点や、残ってくれているスタッフへの普段増加、新人が入ることで起こりうる質の低下など、不安要素を挙げれば正直キリがありません。 . . . が、それを一切隠す気はありませんし、臆しません。いい時も悪い時も見てもらうのがDanke/段家だと、それが一番人間らしいと店主は思っています。ここまで来て、かっこつけるとかそんなんはないのです。 . . 足りなければ足りないなりの、弱いならば弱いなりの戦い方があります。カウンターから見ていて「あ、これヤベぇ」と思ったら声かけて下さい。ほんとにヤバかったら皿洗いお願いするかもしれません。もちろんお給料お渡しします。 . . . . というわけで、ちょっとなんか気晴らししたいなと思ったので急ですが… 今週日曜4/2(日)はお店をお休みにして摂津警察前の公園でお花見します！とりあえず場所取り頑張りますので、あとは各々飲み物や食べ物持って来て下さい。会費とかはないです。ただプライベートでお花見したい人で楽しくやる。そんな感じでやりたいと思います。また詳細アップさせて頂きますので、遊びに来れそうな方はのびのび外で楽しみましょー！

【スタッフ募集のお知らせ】さて。

【スタッフ募集のお知らせ】さて。そろそろ春が来ます。出会いがあれば別れがあるのもこの季節の定め。 Danke/段家は今月、主力が何人か卒業することが決まっています。そのため今回、新しいスタッフを募集することにしました。 . . . 最初に言っておきますが、Danke/段家で働くスタッフに求められるのは「自分で考えること」と「自主性」です。昨今の労働環境の多くは、雇用側の管理のしやすさやコストの面から、スタッフに「疑問を持たなくていい、考えなくていい、知らなくていい、その方がお互い楽でしょ」というスタンスが主流になりつつあると感じています。確かに色んなオペレーションなどを鑑みると、店主自身もそちらの方が楽なのだろうなと感じることも多々あります。 . . が、Danke/段家は昔ながら且つロートルではありますが、スタッフには店舗ルールや一般常識、相手を思いやるという気持ちの中で、考え、悩んで、自分なりの答えを出してもらうことを大切にしています。 . . なぜかというと、スタッフはロボットではなく、ひとりの人間だからです。ひとりひとりに考えがあり、アイデア、個性があります。 . . . 先ほども申したようにDanke/段家のルールや一般常識が大前提にはなりますが、その中でスタッフ個々の考えや魅力を最大限に引き出し、お客さんにも喜んでもらいつつ、スタッフ自身も人間的に成長出来る店でありたい。そう考えています。 . . ひとの成長は一生です。学生だって、社会人だって、みんな死ぬまで勉強ですし、トライ&エラーの繰り返しです。その先に個の幸せがあり、大切な人や他者の幸せがあると思います。 . . 楽が悪いとは決して思いませんが、考えることを放棄して流れに任せたり、他者を思いやれず自分だけの利を求めたその先に得られるものは、たかが知れていると思います。ので、店主も時間や手がかかろうが敢えて大変な道を選び、スタッフには自分で考えてもらうことにウエイトを置いています。 . . こう書くと、とても厳しそうなバイトだな…と思われるかもしれませんが、ぶっちゃけ叱られたり怒鳴られたりすることはほぼ皆無であることはお伝えしておきます。あくまで頑張っている、頑張ろとしているスタッフの個性や自主性を大切にしたいです。 . . . とにかく、今やれなくても出来てなくてもいいです。初めは誰でも出来なくて当たり前なので。なかなか自分の思っていることを言い出せない、表現出来ない。ぜんぜん大丈夫です。大切なのは「変わりたい」と思っているか、「やってみたい」と思うか。スキルは絶対に後からついてきますし、こちらの持っているテクニックやイズムなど、教えて欲しいことは余すことなく教えます。そうして、店主は共に笑いながら前を向いて進める人たちと一緒に働きたいと考えています。 . . . . 【募集要項】 ①平日、週末のランチ9:00〜16:00の時間の中で働ける方 (早番のみ、遅番のみ、曜日など都合の良い労働時間などは幅広く相談に応じます) ②週末、金土日の夜18:00〜24:00の時間の中で働ける方 (こちらも早番のみ、遅番のみ、曜日など都合の良い労働時間などは幅広く相談に応じます) 年齢/16歳〜45歳ぐらいまで (高校生、主婦、フリーター、Wワークも可) 飲食経験/不問 (あれば正直有難いですが、なくても絶対出来るようになるので大丈夫です) 時給/¥1,023スタート (¥50単位のアップで年齢関係なく「スキル」「接客」「貢献」「期待値」をベースに随時見直し。現在のスタッフ時給状況→¥1,023/2名、¥1,050/4名、¥1,100/1名、¥1,150/1名。目下¥1,300プレーヤーの集団と¥1,500前後の絶対的リーダーを目指してもらおうとしているところです) 問い合わせ方法/InstagramのDMまたは電話、直接で「アルバイト希望」とご連絡下さい。 (DMの場合は随時、電話と直接の場合は基本的に営業時間内にお願い致します) . . . 何度も言って恐縮ですが、とにかく一生懸命やれる人がいいですし、他者を思いやれる人がいいです。今そうでなくても、そうなりたい人、変わりたい人であれば大丈夫です。店主も、現スタッフもまだまだ未熟です。皆で一緒に成長しましょう。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Danke/段家〒566-0001 大阪府摂津市千里丘 1-12-32 ☎ 070-4348-8315 火～木 11:30〜16:00(ランチ営業のみ、15:00 フードLO) 金〜日 11:30〜16:00/18:00～24:00(23:00 フードLO) ▶︎月曜日定休、その他不定休千里丘の裏路地にある、D.I.Y.にて内装を全て作り上げた自由なお店。昼夜ともにお酒はもちろん、のんびりご飯やお茶だけのカフェ使いも◎ 国内でも珍しい、箕面ビールの生が飲めます。お客さんもスタッフもどちらも大切。これからも地域に寄り添いながら「みんなが楽しい」を模索していきます。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

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